Хотим предложить вам красивый и эффектный салат в половинках ананаса. Его можно приготовить для романтического ужина или другого застолья и удивить гостей оригинальной подачей закуски. Наверняка он прекрасно впишется в атмосферу вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Ананас — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Йогурт греческий — для заправки
- Маслины — 15-20 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Петрушка — 3-4 веточки
Как приготовить эффектный салат с курицей в ананасе:
- Куриное филе запечь или сварить. Дать ему остыть.
- Филе нарезать кубиками. Так же нарезать помидор.
- Ананас разрезать, вынуть мякоть, удалив грубую центральную часть. Нарезать ананас кубиками. Почистить киви и также нарезать кубиком.
- В салат нарезать сыр фета и кружочками маслины, посолить и поперчить.
- Добавить в салат чайную ложку лимонного сока, йогурт и измельчённую петрушку.
- Разложить салат в ананасовые половинки.
- Салат с курицей в ананасе готов. Подать к столу, украсив сверху листочками петрушки и колечками маслин. Готовьте с радостью и приятного аппетита!