Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Голубцы под шубой

Голубцы под шубой

Голубцы — традиционное угощение, рецепт которого передается из поколения в поколение практически в каждой семье. А что если включить фантазию и приготовить любимое блюдо по-новому? Мы подготовили для вас очень интересный рецепт. Голубцы под шубой — прекрасное блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Выглядит оно очень красиво и аппетитно, а вкус остается в памяти надолго!

Ингредиенты на 4 порции:

  • Капуста белокочанная 1 шт.
  • Рис 50 г
  • Свиной фарш 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Сметана 30 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Помидор 2 шт.
  • Чеснок 3–4 зуб.
  • Укроп 15 г
  • Петрушка 15 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)по вкусу

Приготовление голубцов под шубой:

  1. Отправьте капусту в микроволновку на 5–10 минут.
  2. Промойте ее холодной водой и отделите листочки.
  3. Отварите до полуготовности рис.
  4. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде, снимите с огня и дайте остыть.
  5. Смешайте остывший рис, лук и морковь с фаршем. Добавьте соль и перец.
  6. Заверните фарш в листы капусты и выложите голубцы на смазанный растительным маслом потивень.

      7. Налейте в противень воду и накройте его фольгой.

      8. Отправьте голубцы в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

      9. Чтобы приготовить так называемую шубу, мелко нарежьте помидоры, натрите сыр и измельчите зелень. Чеснок пропустите через пресс.

     10. Добавьте сметану, соль и перец. Всё хорошенько перемешайте.

    11. Равномерно распределите шубу по всей поверхности голубцов и отправьте их в духовку еще на 10–15 минут.

Поздравляем, голубцы под шубой готовы! Можете смело приглашать гостей, чтобы и они могли отведать это замечательное угощение. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Полезные советы, как приготовить самые вкусные голубцы

Полезные советы, как приготовить самые вкусные голубцы

Простой рецепт голубцов из курицы

Простой рецепт голубцов из курицы

Как приготовить ленивые голубцы с пшеничной крупой

Как приготовить ленивые голубцы с пшеничной крупой

Голубцы без мяса

Голубцы без мяса

Голубцы из свекольных листьев

Голубцы из свекольных листьев

Голубцы без мяса простой рецепт

Голубцы без мяса простой рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб без дрожжей

Хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.