Гороховая каша в мультиварке – минимум приготовлений и максимум удовольствия. Что может быть вкуснее и полезнее гороховой каши? Однако мало кто ее готовит. Это уникальная каша, которая послужит основным блюдом или гарниром к мясу, рыбе. Лучше всего подавать ее на завтрак или обед.
Ингредиенты для приготовления:
- Горох - 1 стакан, сухой;
- Ветчина - 100 г;
- Грудинка - 100 г, копченая;
- Растительное масло - 4 ст.л;
- Соль - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Горох промыть и замочить на 2 часа. Отбросить на дуршлаг, выложить в кастрюлю мультиварки, влить свежую воду так, чтобы она только покрывала горох. Варить в режиме «Мультиповар» 2 часа при температуре 90°С. За 30 минут до готовности добавить грудинку, нарезанную на кубики.
- Ветчину нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу и поставить на режим «Подогрев» на 5 минут. Гороховая каша в мультиварке готова! Приятного аппетита!