Готовим кулинарный шедевр из простой капусты!

Приготовим сегодня идеальный ужин для всей семьи! Делимся рецептом шедевральной тушеной капусты! Приготовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

• кочан капусты — половина среднего кочана
• болгарский перец – по половине красного и жёлтого
• помидор – один средний
• крупная луковица
• паприка – 1/2 ч ложки
• соль по вкусу
• зелень укропа
• подсолнечное масло, оливковое масло
• белый винный уксус — 1 ч ложка

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, перец нарезаем длинными полосками, лук полукольцами или кольцами.
2. Наливаем в сковородку немного растительного масла и выкладываем лук, затем перец и помидоры нарезанные кубиками.
3. Следующим шагом выкладываем капусту. Добавляем специи, оливковое масло и уксус.
4. Тушим минут 10, не больше, что бы капуста была более хрустящая и сохранила больше витаминов.
5. Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.
6. В конце добавляем свежий измельченный укроп.  Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!