Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить нарядные и эластичные блинчики с грибами

Как приготовить нарядные и эластичные блинчики с грибами

Необходимые ингредиенты для теста:

  • 200 гр. мука
  • 300 мл. светлое пиво
  • 3 шт. яйца куриные
  • 250 гр. жирная сметана
  • 0.5 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар

Для начинки:

  • 100 гр. брынза
  • 100 гр. сливочный сыр
  • 300 гр. шампиньоны
  • 50 гр. шпинат или зеленый лук

Процесс приготовления:

  1. Готовим тесто. Муку смешиваем с солью и сахаром. 
  2. К яйцам добавляем сметану и перемешиваем. Сюда же вливаем половину пива и всыпаем сухие ингредиенты.
  3. Размешиваем жидкое тесто до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся пиво, размешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем тесто на полчаса.
  4. Готовим начинку. Грибы обжариваем на сковороде. Добавляем мелко нарубленный шпинат или зеленый лук. Немного прогреть, выключить нагрев и дать грибам остыть.
  5. Сливочный сыр вместе с брынзой размять вилкой, можно смешать все блендером.
  6. Добавить остывшие грибы и все перемешать.
  7. Жарим блины на среднем огне, должно получиться от 9 до 12 шт. блинов (в зависимости от диаметра Вашей сковороды).
  8. Заворачиваем «конвертиком» начинку в готовые блины.

Блинчики на пиве с грибами и сыром получаются очень вкусными. Вы можете фантазировать с ингредиентами начинок. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Начинки для тарталеток на праздничный стол: лучшие рецепты!

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Закусочные рулетики на праздничный стол!

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

Невероятно вкусные закусочные рулетики для праздничного стола

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Пресный хлеб рецепт

Пресный хлеб рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.