Ингредиенты:
- Молоко — 5 ст.
- Сметана — 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Готовим топленое молоко: вливаем домашнее молоко в эмалированную посуду и доводим на медленном огне до кипения.
- Затем переливаем в глиняный горшочек и томим в духовке при 80–100 С в течение 1,5–2 часа.
- Можно томить на плите на самом минимальном огне на плите, периодически помешивая до характерного аромата и цвета.
- Затем остужаем и добавляем сметану, накрываем крышкой, настаиваем в теплом месте не менее 3 часов, укутав одеялом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Тогда сохраняйте в закладки и делитесь с друзьями в соцсетях!