Ингредиенты:
- 500-700 гр куриного филе
- 100 гр молока
- 30 гр слив., масло
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 1 морковка
- Укроп
- Соль, перец
Приготовление:
- Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
- Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
- В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле. Приятного аппетита!