Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Идеальный творожный кекс

Идеальный творожный кекс

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо 1 шт;
  • творог 150 г;
  • сахар 80 г;
  • масло растительное 3 ст.л;
  • мука около 180 г;
  • разрыхлитель 1 ч.л;
  • ваниль и соль щепотка;
  • джем 3 ст.л;
  • орехи и изюм по горсти.

Процесс приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин, растительное масло, взбитый блендером творог, яйцо. Муку с разрыхлителем просеиваем и вводим в тесто, вымешиваем. Тесто должно быть мягким и не липким, не забивайте мукой.
  2. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем джемом или вареньем, посыпаем изюмом, измельченными орехами. Сворачиваем рулетом и делаем по середине, переплетаем.
  3. Форму застилаем пергаментом и укладываем косичку. Сверху кладем кусочки сливочного масла. Выпекаем до готовности.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.