Необходимые ингредиенты для теста:
- мука — 5-6 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яйца — 3 шт
- сметана — 4-5 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль щепотка
Для начинки:
- очищенные яблоки — 2 шт
- сладкий творог — 0,5 кг
- яйца — 3 штуки
- сахар — 2 ч.л.
- изюм
Процесс приготовления:
- Смешиваем яйца, сметану, масло и соль, затем добавляем муку с разрыхлителем.
- Должно получиться жидкое тесто.
- Выливаем тесто в смазанную маслом форму (диаметром 23 см), желательно разъемную.
- Отдельно смешиваем творог с яйцами и фруктами.
- Выкладываем творожную массу ложкой на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
- Выпекаем при температуре 200 С в течение 40 минут.
- Остужаем немного в форме, затем достаем. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
