Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Как приготовить:

  • Баклажаны - 2 кг почистит и посолить, оставить на 20 мин.
  • Помидоры - 1 кг чищеный варить 20 минут и добавить 2 ч л солы
  • Перец - 1 кг чищеный желательно и красный и зеленый
  • Лук репчатый - 500 гр
  • Чеснок - 2 головки
  • Зелень - 100 гр петрушка и кинза
  • Масло растительное -  для жарки овощей
  • Когда заправляйте баночки, между слоями добавляйте щепоток соли.
  • Пастеризовать - 30 минут после кипения.
  • Хранить в прохладном месте, подальше от солнце.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.