Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Интересный рецепт изумительно вкусных тушеных котлет

Интересный рецепт изумительно вкусных тушеных котлет

Необходимые ингредиенты:

  • морковь 2 шт
  • фарш 400 г
  • картофель 2 шт
  • соль и перец по вкусу 
  • базилик  по вкусу

Для соуса:

  • сметана 100 г
  • лук 1 шт
  • томатная паста 30 г
  • масло растительное 30 г
  • вода 200 мл
  • соль, перец, специи 
  • травы и зелень.

Процесс приготовления:

  1. Морковь трем на мелкой терке и отжимаем от сока.
  2. Картофель натираем на крупной терке и также немного отжимаем.
  3. Смешиваем фарш с овощами, солим и перчим по вкусу, натираем чеснок, добавляем специи, травы, зелень по вкусу.
  4. Формируем котлеты, среднего размера.
  5. Обжариваем на растительном масле с двух сторон по 2 минуты на среднем огне.
  6. Для соуса обжариваем мелко резаный лук до золотистого цвета.
  7. Воду смешиваем с томатной пастой, выливаем в лук, добавляем сметану и заправляем солью. Перцем, травами и прочими специями.
  8. В соус выкладываем котлеты, накрываем крышкой и тушим 30 минут на минимальном огне.
  9. При подаче посыпаем укропом и петрушкой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Праздничный холодец: секреты приготовления. Рецепт самого вкусного холодца!

Праздничный холодец: секреты приготовления. Рецепт самого вкусного холодца!

Ароматное мясо под соусом бешамель

Ароматное мясо под соусом бешамель

Закуска из запеченного мяса с сыром

Закуска из запеченного мяса с сыром

Необычайно вкусное мясо по-тайски

Необычайно вкусное мясо по-тайски

Быстрая и оригинальная закуска из лаваша с мясом

Быстрая и оригинальная закуска из лаваша с мясом

Великолепный рецепт мясной закуски из куриного филе и грибов

Великолепный рецепт мясной закуски из куриного филе и грибов

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.