Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Яблочный пирог «Польская шарлотка»

Яблочный пирог «Польская шарлотка»

Друзья, сегодняшний кулинарный рецепт это рецепт очень вкусного пирога с яблоками. Называется этот пирог «польская шарлотка». Есть очень много разнообразных видов вкусных яблочных пирогов, но хотим смело сказать, что этот один из самых вкусных! Давайте посмотрим, как приготовить яблочный пирог «польская шарлотка». Для приготовления яблочного пирога «польская шарлотка» мы будем использовать следующие необходимые компоненты:

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 300 гр
  • Сливочное масло (охлаждённое) — 200 гр
  • Сахар — 120 гр
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Желтки – 3 шт
  • Сметана — 2 стол. ложки

Для начинки:

  • Яблоки — 1.5 кг
  • Сахар — 1 стол. ложка
  • Мука — 2 стол. ложки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.)

Пошаговый рецепт приготовления  яблочного пирога «польская шарлотка»:

  1. Для начала просеиваем муку в миску и добавляем порезанное кубиками сливочное масло. Его необходимо порубить, чтобы получилась крупная крошка.
  2. Затем отдельно смешиваем сметану, сахар, соль и желтки, добавляем в крошку, месим тесто и заворачиваем его в пленку, после чего убираем в холодильник на 1 час.
  3. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Далее их необходимо потушить с сахаром и ванильным сахаром на сухой сковороде минут 10 до мягкости. Также нужно следить, чтобы они не превратились в кашу, а в конце добавить муку и перемешать.
  4. Далее нагреваем духовку до 180 градусов, смазываем маслом форму размером 22-23 см., делим  тесто на 2 части, одна больше, другая меньше. После этого большую часть раскатываем в круг, переносим в форму, формируем бортик высотой 3-4 см., накалываем вилкой и ставим в духовку на 12 минут.
  5. В форму из теста выкладываем яблочную начинку, утрамбовываем, чтобы она легла плотным слоем, маленькую часть теста раскатываем в круг, режим на полосочки, которые укладываем ровно на начинку, а лишние края отщипываем.
  6. Выпекаем пирог 30-35 минут.

Теперь наш яблочный пирог польская шарлотка готов! Хотим всем пожелать приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить вкусный яблочный пирог: новые рецепты!

Как приготовить вкусный яблочный пирог: новые рецепты!

Яблочный пляцок рецепт

Яблочный пляцок рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Баварский яблочный торт: пошаговый рецепт

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт на кефире!

Простой яблочный пирог на скорую руку

Простой яблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

Яблочный пирог с сочной начинкой и хрустящей корочкой

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Без дрожжей хлеб

Без дрожжей хлеб

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Салат «Черепашка» с копченой курицей

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.