Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ягодно- фруктовый радужный пирог для детей

Ягодно- фруктовый радужный пирог для детей

Необходимые ингредиенты для фруктового пирога:

  • 3 шт. куриных яйца
  • 200 гр. сливочного масла
  • 80 гр. любого сухого печенья
  • Крахмал
  • Стакан сахара
  • Мука
  • 750 гр. мягкого сыра или творога
  • Киви
  • Клубника
  • Черника
  • Манго
  • Персики

Если какие-то из ингредиентов достать трудно, просто замените на аналогичные по вкусу и цвету.

Процесс приготовления:

  1. Готовим тесто по классической технологии. Измельчаем печенье, смешиваем со сливочным маслом. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль на кончике ножа, столовую ложку муки, сыр и снова взбиваем до получения консистенции жидкой сметаны.
  2. Затем нам нужно взбить все фрукты в пюре. Каждый фрукт взбиваем по отдельности и ни в коем случае не смешиваем. Ранее приготовленное тесто делим на пять частей и смешиваем с фруктами. Должно получиться пять видов цветного теста, по цветам радуги.
  3. Собираем пирог. Включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. В форму для выпекания укладываем смесь печенья с маслом. Хорошо утрамбовываем, чтобы масса получилась плотной. После этого начинаем заполнять форму цветными видами теста по очереди.
  4. Просто выливайте каждую новую порцию в центр, аккуратно, чтобы не разбрызгать цветные капли. Удобно выливать тонкой струйкой. При условии, что тесто в меру жидкое.
  5. Если тесто получилось крутое, густое, просто постарайтесь разбавить его нежирным молоком или обычной кипяченой водой. Но не переусердствуйте. Готово.
  6. Очень важно. Сразу ставьте пирог в разогретую духовку. Она к моменту приготовления базы должна быть максимально разогрета.
  7. Потому, что если ингредиенты, смешанные и составленные в определенной пропорции и рисунке, будут нагреваться вместе с духовкой, гармония блюда нарушится, а ингредиенты вымокнут и получатся не такими, как было задумано.
  8. Выпекайте пирог около 30 минут. Извлекайте и остужайте. Только после этого разрезайте на кусочки. Можно украсить взбитыми сливками. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Французские домашние круассаны

Французские домашние круассаны

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб без дрожжей в духовке

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Салат «Черепаха» рецепт пошагово

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.