Приготовить ароматный и вкусный завтрак довольно просто. Используя наш рецепт яишницы в перце вы сможете воспроизвести идеальное блюдо в блюде! Уникальное и простое блюдо обладает массой полезных веществ. Рекомендуем не терять время, а начать приготовление!
Ингредиенты для приготовления:
- Болгарский перец - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Бекон - 2 ломтика;
- Сыр - 30 г, с зеленым песто;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Перед тем как заняться непосредственно приготовлением стоит отметить, что лучше всего для этого блюда выбирать большой перец. Таким образом, вы исключите вероятность вытекания белка из основы блюда.
- Болгарский перец нарежьте кружками, оставляя толстые границы. После, прогрейте оливковое масло на сковороде. Выложите кружки перца. Внутрь перца положите, полоски бекона.
- Готовьте блюдо на сковороде на протяжении трёх минут.
- Внутрь каждого перца разбейте по одному яйцу. Готовьте на протяжении семи минут под крышкой. Как только консистенция желтка вас устроит, сразу выключайте.
- Готовый перец выложите на тарелку. Приправьте специями, а поверх натрите сыр с зелёным соусом песто. Украсьте блюдо веточкой петрушки.