Рецепт приготовления кабачков, запеченных в сметанной заливке. Блюдо получается очень вкусным и нежным. Безусловно оно порадует всех любителей молодых кабачков в сезон.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 штука,
- твердый сыр — 70 гр.,
- сметана — 100 гр. ,
- 1 зубчик чеснока,
- зелень, соль, перец по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления кабачков, запеченных в сметанной заливке:
- Порезать кабачок кружочками, солим.
- Натираем сыр на терке.
- Укладываем кабачки на противень.
- Выкладываем на кабачки сметанную смесь (смешать сметану с измельченным чесноком и сыром). Сверху посыпаем измельченной зеленью.
- Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!