
Хотите побаловать своих родных восхитительными, румяными, аппетитными чебуреками? Тогда ловите наш пошаговый рецепт. Приготовить их очень просто.
Ингредиенты:
- 1 ст. густой простокваши
- мука
- соль по вкусу
- 0,5 ч.л. соды
- фарш
Рецепт приготовления чебуреков:
- Приготовьте начинку. Фарш посолите, поперчите по вкусу.
- Приготовьте тесто. Для этого смешайте 1 ст. густой простокваши, посолите по вкусу, добавьте ½ ч.л. соды, перемешайте.
- Небольшими порциями введите просеянную муку, замесите однородное тесто.
- Разделите тесто небольшими кусочками, раскатайте каждый тонким пластом, выложите начинку, защипите края, сформируйте чебурек. С помощью обычной тарелки обрежьте излишки теста.
- Обжарьте чебуреки в растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
- Готовые чебуреки выложите на красивое блюдо, сразу подавайте к столу. Приятного всем аппетита!