Не знаете, как просто приготовить вкусные, красивые, пышные кексы со сгущенным молоком? Тогда возьмите на заметку наш пошаговый рецепт. Справится даже начинающая хозяюшка!
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Сметана — 140 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч.л.
- Мука — 300 г
- Молоко сгущенное — 12 ч.л.
Вкусные кексы со сгущенным молоком:
- В одной миске смешайте 2 яйца, 1 ст. сахара, взбейте миксером в течение 3 - 4 минут, добавьте 140 мл сметаны, 100 г растопленного сливочного масла, взбейте еще в течение 2 минут.
- Добавьте ½ ч.л. соды, погашенной уксусом, 300 г муки, замесите однородное тесто.
- Формы для кексов смажьте сливочным маслом, заполните на 2/3 приготовленным тестом. В середину каждой формы, сверху на тесто, выложите по 1 ч.л. сгущенного молока.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте кексы в течение 10 минут.
- Готовые кексы выньте из духовки, аккуратно переложите на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!