Торт без выпечки — одно из самых гениальных кулинарных изобретений. Мы уже не раз радовали читателей разнообразными чизкейками, пудингами и рулетами, которые можно приготовить без лишней возни с тестом и духовкой. Сегодня же мы подготовили еще один потрясающий рецепт, который покорит тебя своим вкусом!
Ингредиенты для приготовления:
- Сливочное масло - 250 г;
- Молоко - 1 л;
- Сахар - 200 г;
- Яичный желток - 3 шт;
- Крупа манная - 200 г;
- Персики консервированные - 900 г;
- Желатин - 20 г;
- Печенье - 150 г, песочное;
- Какао порошок - 1 ч.л;
Шаги приготовления:
- Свари молочную манную кашу, постоянно помешивая ингредиенты. Затем отставь ее остывать.
- Взбей размягченное масло с сахаром, затем добавь по одному яичные желтки и продолжай взбивать.
- Добавь к яичной смеси по 1 столовой ложке остывшую манную кашу. Постепенно соедини компоненты до получения однородной консистенции. В конце раздели полученную смесь на две части и добавь к одной из них какао.
- На дно разъемной формы для выпечки помести песочное печенье. Затем выложи второй слой из кофейного пудинга и третий слой из белого. Помести десерт в холодильник.
- Удали жидкость из банок с персиками. В сироп добавь желатин и дай ему несколько минут, чтобы набухнуть. Затем нагрей смесь на водяной бане до полного растворения желатина.
- Измельчи персики с помощью блендера до состояния кашицы. Добавь в персиковое пюре желатиновую смесь.
- Достань торт из холодильника и залей верх фруктово-желейной массой.
- Затем помести десерт обратно до полного застывания желе. Приятного аппетита!
