Апельсин – символ яркой, сочной и здоровой жизни. И если кто-то заболел, к нему нередко приходят с авоськой именно этих фруктов! Апельсины содержат много витамина С и А, а также витамины группы В и калий. Употребление этих фруктов укрепляет иммунитет, ускоряет кровообращение. В свою очередь, содержащееся в них волокно снижает уровень холестерина.
Возможно, когда вы покупали апельсины вы замечали, что у некоторых плодов с одной стороны есть так называемый «пупок»? Что же это такое?
На самом деле это маленький плод, который начал развиваться внутри апельсина. Наверно его можно назвать детенышем.
Эти апельсины с пупком — самый распространенный сорт апельсина, который называется «навел» (navel – “пупок” в переводе с англ.).
Его нижняя часть действительно напоминает пупок. Считается, что чем больше “пупок”, тем апельсин слаще. У этого сорта апельсинов не бывает косточек и они обладают высокими вкусовыми качествами.
Эти апельсины слаще других, но в них меньше сока. Поэтому для производства сока они мало подходят.