Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить изумительный чесночный багет

Как приготовить изумительный чесночный багет

Очень мягкий, с хрустящей корочкой чесночный багет легко приготовить по нашему рецепту. Справится даже начинающая хозяйка, ведь в этом нет ничего сложного. Что может быть лучше домашнего хлеба? Ваши родные по достоинству оценят ваши старания.

Ингредиенты на 2 багета:

  • 2 чашки (по 240 мл с горкой) муки
  • 1 ч.л. соли
  • 200 мл теплой воды
  • 1/2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 пакетик дрожжей (6 г)
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 2 зубчика чеснока
  • молоко для смазки

Как приготовить изумительный чесночный багет:

  1. В глубокой миске смешайте 1 чашку муки, ½ пакетика дрожжей (6 г), перемешайте, залейте 200 мл теплой воды, размешайте, оставьте на несколько минут в теплое место до появления маленьких пузырьков на поверхности.
  2. 2 зубчика чеснока пропустите через специальный пресс, добавьте в емкость с опарой, перемешайте.
  3. Добавьте в тесто 1 ч.л. соли, ½ ст.л. растительного масла, ½ ч.л. сахара, 1 чашку просеянной муки, замесите однородное, мягкое тесто.
  4. Оставьте его в теплом месте на некоторое время, чтобы увеличилось в объеме в 2 раза.
  5. По истечении этого времени разделите тесто на 2 части, сформируйте багеты, дайте им немного подойти.
  6. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите на противень, сверху смажьте молоком.
  7. Разогрейте духовку до 250 градусов, выпекайте багеты в течение 20 минут. Если вы любите хрустящую корочку на поверхности багетов, тогда нужно на дно духовки поставить миску с водой. Готовые багеты выньте из духовки, остудите, порежьте небольшими кусочками, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!

Еще больше простых и вкусных рецептов домашней выпечки вы сможете найти на нашем сайте в соответствующей рубрике!

Похожие рецепты

Рецепт белого хлеба «Кирпичик» по ГОСТу

Рецепт белого хлеба «Кирпичик» по ГОСТу

Рецепт вкусного домашнего хлеба на дрожжах в духовке!

Рецепт вкусного домашнего хлеба на дрожжах в духовке!

Рецепт Бородинского хлеба без дрожжей (на ржаной закваске)

Рецепт Бородинского хлеба без дрожжей (на ржаной закваске)

Цельнозерновой хлеб в духовке

Цельнозерновой хлеб в духовке

Домашний бородинский хлеб в духовке. Рецепт 1939-го года!

Домашний бородинский хлеб в духовке. Рецепт 1939-го года!

Тостовый хлеб: рецепт в домашних условиях

Тостовый хлеб: рецепт в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Овсяные лепешки

Овсяные лепешки

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.