Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом, чтобы приготовить быструю, легкую закуску из лаваша с нежным сыром. Вы потратите на это всего пару минут, зато ваши родные будут в восторге, когда попробуют этот пирог.
Ингредиенты:
- упаковка тонкого лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 200 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Рецепт приготовления сырного пирога:
- 200 г твердого сыра натрите на крупной терке. В одной миске смешайте 1 яйцо, 70 мл молока, тщательно взбейте, добавьте тертый сыр, перемешайте.
- Противень для выпечки смажьте растительным маслом, выложите один лист лаваша, выложите сверху слой сырной начинки, накройте вторым листом, повторите процедуру. Получится 5 слоев лаваша. Поверхность верхнего листа лаваша смажьте сливочным маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог в течение получаса.
- Готовый пирог выньте из духовки, немного остудите, порежьте небольшими кусочками, переложите на красивое блюдо. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!