Как приготовить очень вкусный печеночный торт! По этому рецепту торт получается очень вкусный, не сухой, и всегда на праздничном столе будет одним из любимых блюд!
Ингредиенты для приготовления блинов:
- печень куриная 500 г
- мука 150-160 г
- яйца 2 шт
- молоко 250 мл
- растительное масло 4-5 ст л
- соль по вкусу
Начинка:
- морковь 2-3 шт
- лук 2-3 шт
- майонез 350 г
- петрушка для украшения
Рецепт приготовления:
- Печень перемолоть в блендере или через мясорубку, добавить соль, яйца, молоко, растительное масло. Затем добавить муку и хорошо размешать. Дать тесту постоять 15-20 мин. затем пожарить блины.
- Для начинки лук мелко нарезать и обжарить, к нему добавить потертую морковь, обжарить. Дать овощам остыть и смешать с майонезом!
- Собрать торт! Смазывать каждый блин начинкой по вкусу! Дать торту постоять пару часов в холодильнике! Приятного аппетита!