Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить сладкий рулет по ГОСТу в домашних условиях

Как приготовить сладкий рулет по ГОСТу в домашних условиях

Изумительный, красивый, мягкий рулет по ГОСТу легко приготовить в домашних условиях. Воспользуйтесь нашим простым рецептом. Ваши домочадцы будут в восторге, порадуйте их этим необычным лакомством.

Ингредиенты для теста:

  • сахар 90 г
  • мука 90 г
  • яйца 3 шт.

Для крема:

  • пудра сахарная
  • сметана

Простой рецепт рулета:

  1. В глубокой емкости мешайте 3 яйца, 90 г сахара, тщательно взбейте с помощью миксера на высокой скорости в течение 5 минут до образования белой, плотной массы.
  2. Добавьте 90 г просеянной муки, аккуратно перемешайте.
  3. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  4. Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте корж в течение 15 минут.
  5. Готовый бисквит выньте из духовки, аккуратно переверните на полотенце, удалите бумагу, остудите.
  6. Приготовьте крем. Смешайте сметану с сахарной пудрой, тщательно взбейте миксером до получения воздушной массы.
  7. Промажьте кремом остывший бисквит, сверните рулетом, переложите на красивое блюдо, оставьте на некоторое время пропитаться. Посыпьте сверху сахарной пудрой, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.