Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить творожный торт на сковороде

Как приготовить творожный торт на сковороде

Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде. Советую обязательно приготовить! Получается изумительно нежный, очень вкусный торт.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо 
  • 200 гр творога 
  • 1 ст сахара ванилин 
  • примерно 300 гр муки 
  • 1 ч ложка гашеной соды.

Для крема:

  • 500 мл молока 
  • 1 яйцо 
  • 1 ст сахара 
  • 3 ст л муки 
  • ванилин 
  • 150 гр сливочного масла. 
  • орехи 150 гр.

Способ приготовления:

  1. Для крема перетираем яйцо с сахаром и мукой. Смешиваем массу с ванилином. Добавляем молоко и перемешиваем тщательно все венчиком. Варим на минимальном огне, пока крем не станет густым. Даем ему остыть. 
  2. Растираем творог и сахар. Добавляем яйцо и ванилин. Просеиваем соду и муку. Замешиваем тесто. Формируем из теста 6-8 лепешек и раскатываем в коржи по диаметру сковородки. Прокалываем в нескольких местах вилкой.  
  3. Обжариваем до румяной корочки на сковородке. 
  4. Сливочное масло взбиваем миксером постепенно добавляя к нему крем. Смазываем коржи кремом и украшаем крошкой от обрезки кривоватых коржей, и орехами. 
  5. Ставим торт на 6-8 часов в холодильник и подаем к столу. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.