Как приготовить вкуснейший маринованный болгарский перец

Как приготовить вкуснейший маринованный болгарский перец

Предлагаем рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не взрываются и вовсе не мутнеют.

Ингредиенты для приготовления:

  • Болгарский перец - 3 кг;
  • Вода - 1 л;
  • Сахар - 1,5 стакана;
  • Соль - 2 ст.л;
  • Уксус - 1,5 стакана, 3%;
  • Растительное масло - 1 стакан;

Шаги приготовления:

  1. Для начала три однолитровые банки и крышки вымоем с содой и простерилизуем.
  2. Затем перец очистим от плодоножек и семян, вымоем и разрежем на 4 части.
  3. Подготовим маринад: в воду добавим соль, сахар, уксус и масло. Доведем до кипения.
  4. Перец партиями опускаем в кипящий маринад и варим 5 минут с момента закипания.
  5. Разложим перец по банкам, зальем маринадом и закатаем. Банки перевернем и остудим. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареный перец: маринуем на зиму!

Жареный перец: маринуем на зиму!

Аджика из помидор, перца, чеснока, яблок

Аджика из помидор, перца, чеснока, яблок

Пошаговый рецепт: зеленая адыгейская аджика на зиму!

Пошаговый рецепт: зеленая адыгейская аджика на зиму!

Самые вкусные помидоры на зиму!

Самые вкусные помидоры на зиму!

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Имам-Баялды без уксуса: пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

Пошаговый рецепт приготовления лечо на зиму

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Очень вкусный пирог со сливами

Очень вкусный пирог со сливами

Торт Баунти пошаговый рецепт

Торт Баунти пошаговый рецепт

Домашний торт с масляным кремом и сгущенным молоком

Домашний торт с масляным кремом и сгущенным молоком

Рецепт малосольных помидоров

Рецепт малосольных помидоров

Простой и быстрый медовый торт, для тех, кто не любит раскатывать тесто!

Простой и быстрый медовый торт, для тех, кто не любит раскатывать тесто!

Популярные рецепты

Жареный перец: маринуем на зиму!

Жареный перец: маринуем на зиму!

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Тяхан (Чаофань) с овощами  - вкуснейший японский плов!

Тяхан (Чаофань) с овощами - вкуснейший японский плов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов



Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.