
Необходимые ингредиенты:
- масло сливочное растопленное — 50 г;
- мука — 300 мл;
- молоко — 150 мл;
- соль щепотка
- ванилин по вкусу.
Процесс приготовления:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
- Просеянную муку смешиваем с растопленным маслом, солью и молоком. Замешиваем эластичное тесто.
- Тесто оборачиваем пищевой пленкой и даем отдохнуть 20 минут на столе.
- Раскатываем тесто в тонкий пласт, затем нарезаем квадратиками.
- Обжариваем хворост в хорошо разогретом масле до румяности.
- Выкладываем готовый хворост на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- Затем перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
- Это тесто можно хранить в холодильнике несколько дней или в морозильной камере около 2-х недель. Вынимаем из камеры вечером, чтобы утром можно было приготовить вкусный завтрак.