Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить вкусный и полезный десерт без сахара

Как приготовить вкусный и полезный десерт без сахара

Если вы заядлый сладкоежка, но вы не хотите есть что-то, что содержит сахар, то вам подойдет этот рецепт! Десерт получается очень вкусным и сладким, но самое главное, что он не содержит сахара вообще! К тому же приготовление займет пару минут вашего драгоценного времени. Какие ингредиенты нам потребуются? 

Для этого торта нам потребуются такие ингредиенты: 

  • четверть стакана горячей воды; 
  • три чайной ложки желатина; 
  • половина стакана холодной воды; 
  • половина стакана какао-порошка; 
  • треть стакана меда; 
  • одна чайная ложка ванили; 
  • щепотка морской соли; 
  • кокосовое масло. 

Для простоты подсчетов за стандарт берем 200-граммовый стакан. Кокосовое масло потребуется только для того, чтобы обильно смазать форму для десерта. 

Рецепт приготовления:

  1. Для начала мы берем 50 мл воды и ставим на огонь. Добавляем три чайные ложки желатина и перемешиваем до полного растворения. Затем добавляем всю оставшуюся воду (холодную). 
  2. Кокосовым маслом обильно смазываем все края и поверхности формы. Лучше всего брать силиконовую форму для выпекания или стеклянный противень. 
  3. В раствор с желатином добавляем указанное количество какао-порошка, перемешиваем. Затем добавляем все ингредиенты в указанных количествах. Все тщательно перемешиваем. 
  4. Выкладываем все в предварительно смазанный противень и ставим в холодильник для того, чтобы десерт застыл. О
  5. бычно при температуре 1-3 градуса хватает 3-4 часов. Проверить, застыл ли ваш десерт, очень просто: проткните его шпажкой и посмотрите, чтобы тесто в середине было не сильно клейким. 
  6. Когда десерт застынет, его можно нарезать небольшими кубиками и подавать к столу. Самое главное, что этот десерт полезный и не содержит сахара.  

Однако указанные компоненты, такие как мед, кокосовое масло и кокосовое молоко, а также какао могут существенно повысить уровень сахара в крови. Так что людям с сахарным диабетом это блюдо не рекомендуется.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.