Чтобы приготовить вкусный торт не обязательно долго возиться с тестом, выпекать его в духовке, можно воспользоваться нашими рекомендациями и приготовить изумительный вкусный, красивый торт на сгущенном молоке с нежным сметанным кремом.
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко — 380 г (1 банка)
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 3 - 4 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сметана — 300 г
- Сахар — 4 ст.л.
Способ приготовления:
- В глубокую емкость вылейте 1 банку сгущенного молока, добавьте 1 яйцо, размешайте.
- Небольшими порциями добавьте 3 - 4 ст. просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, замесите однородное тесто.
- Разделите тесто на 8 частей. Каждый кусочек раскатайте в тонкий пласт по диаметру вашей сковороды, приблизительно 24 см. Проколите корж в нескольких местах вилкой, жарьте коржи на сухой сковороде на медленном огне с обеих сторон.
- Готовые коржи остудите, обрежьте края, чтобы коржи стали меньшего размера. Обрезки измельчите в крошку для посыпки.
- В отдельной емкости смешайте 300 г сметаны, 4 ст.л. сметаны, взбейте миксером.
- Обильно смажьте коржи кремом, сформируйте торт, посыпьте крошкой, оставьте его в холодильнике на пару часов для пропитки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!