Ловите наш оригинальный, пошаговый рецепт приготовления быстрого, очень вкусного торта со сгущенным молоком. Он станет украшением каждого стола и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- Маргарин или сливочное масло — 150 г.
- Сметана — 230 г.
- Мука — 2 ст.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Сахар — 0,5 ст.
- Соль — щепотка.
Крем:
- Сгущенка варенная — 1 банка.
- Масло сливочное — 200 г.
- Шоколад — 50 г.
Рецепт торта со сгущенкой:
- Смешайте в одной емкости 150 г маргарина (можно использовать сливочное масло), ½ ст. сахара, тщательно разотрите до полного растворения сахара. Добавьте 230 г сметаны, щепотку соли, 1 ст.л. разрыхлителя, размешайте.
- Всыпьте небольшими порциями 2 ст. просеянной муки, замесите однородное тесто.
- Разделите тесто на 6 равных частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите один корж.
- Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте корж в течение 10 минут. Точно также испеките остальные коржи. Выньте из духовки, оставьте до полного остывания.
- Приготовьте крем. Для этого смешайте в глубокой емкости 1 банку вареного сгущенного молока, 200 г размягченного сливочного масла, хорошо взбейте миксером до получения однородной, пышной массы.
- Остывшие коржи смажьте кремом, сформируйте торт, выложите на красивое блюдо, сверху залейте 50 г растопленного шоколада. Оставьте торт на пару часов в холодильнике для пропитки. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!