Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Как сделать сырные палочки в домашних условиях

Простый рецепт приготовления сырных палочек в панировке. Попробуйте, вам обязательно понравится! 

Ингредиенты:

  • Сыр твердый  – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 6 ст.л.
  • Вода – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Перец – щепотка
  • Паприка – 1 ч.л.

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • Сметана – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 3 веточки
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Масло д/жарки – 200 мл.

Рецепт сырных палочек в домашних условиях пошагово:

  1. Сначала лучше приготовить соус, так как сама закуска готовится очень быстро. В чашу измельчителя добавьте 3 ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. паприки, 3 веточки петрушки. Измельчите на максимальной скорости. Готовый соус уберите пока в холодильник.
  2. Приготовьте кляр для сырных палочек. В миску разбейте одно яйцо, добавьте воду, щепотку соли, щепотку перца, 1 ч.л. паприки и 6 ст.л. муки. Все хорошенько перемешайте. Уберите пока в сторону. Возьмите хороший качественный сыр. Достаточно будет одной упаковки в 200 грамм. В этом рецепте сыр классический. Он отлично подходит, так как имеет нужную текстуру: пластичный и в меру твёрдый, при нагревании хорошо плавится. Нарежьте его на 7-8 полос. Полосы должны быть одинаковы по ширине и толщине, так наша закуска получится не только красивой но и вкусной. Обмакните в кляр и обжаривайте в раскаленном масле.  
  3. Этот сыр с нежным сливочным вкусом и ароматом подошёл просто идеально: и тянется отлично и состав натуральный. Также такие сырные палочки можно приготовить используя панировку из кукурузных хлопьев и яиц. А если вы сделаете двойную панировку, то получите еще и хрустящую корочку. Я думаю, никто не останется равнодушным, а любители сыра по достоинству оценят этот рецепт!

Простые и вкусные творожно-сырные палочки 

творожно-сырные палочки рецепт пошагово

Творожно-сырные палочки готовятся из творога и сыра. Именно за счет того, что тесто много раз раскатывается, оно получается слоеным по вкусу. Палочки выпекаются в духовке очень быстро, поэтому, стоит обязательно следить за их выпечкой.  Такие сырные палочки с творого можно смело подать к чаю в том случае, если к вам нежданно пришли гости. Получается данная выпечка очень вкусной. Готовить ее довольно просто!

Ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт
  • Творог 150 г
  • Сыр твердый 50 г 
  • Масло сливочное 75 г
  • Майонез 1 ст.л 
  • Соль щепотка 
  • Разрыхлитель 4 г 
  • Сахар 1 ст.л
  • Мука 150 г

Рецепт творожно-сырных палочек пошагово в домашних условиях:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. В миску выложите творог, майонез, сливочное масло. Добавьте соль и сахар, разрыхлитель, муку. Замесите тесто. 
  2. Раскатайте тесто в пласт. На один край выложите натертый на крупной терке сыр (1/3 часть). Второй половиной теста накройте сыр. 
  3. Раскатайте тесто и снова выложите на один край сыр. Снова раскатайте тесто в пласт. Повторите действия еще раз. 
  4. Нарежьте пласт на полоски. Яйцо взбейте вилкой в миске. Выложите полоски теста на противень. Смажьте их яйцом. 
  5. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вот такие творожно-сырные палочки получились! 
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.