Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как вкусно приготовить картошку с салом

Как вкусно приготовить картошку с салом

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • сало — 500 г;
  • лук — 2 шт;
  • соль, перец и специи, зелень;
  • сливочное масло и растительное.

Приготовление:

  1. Нарезаем картофель средними кусочками, солим, перчим и посыпаем специями, затем перемешиваем с добавлением  растительного масла.
  2. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
  3. Добавляем лук в картофель и перемешиваем.
  4. Нарезаем сало небольшими кусочками и добавляем в картофель.
  5. Сухие и чистые банки (0,5 литровые) смазываем сливочным маслом и заполняем до половины картофелем. Накрываем фольгой.
  6. Ставим банки в холодную духовку, разогреваем до 180 С и готовим в течение часа.
  7. Банки с картофелем сразу не вынимаем, чтобы не треснули. Ждем 15 – 20 минут, чтобы духовка и банки немного остыли.
  8. Добавляем в готовый картофель измельченный чеснок и зелень. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.