Легкая, но сытная овощная запеканка из картошки и лука придется по вкусу и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто считает калории и предпочитает здоровое питание!
Ингредиенты для приготовления:
- Сливки - 150 мл, 33% жирности;
- Молоко - 150 мл;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Лавровый лист - 1 шт;
- Сливочное масло - 1 ст.л;
- Картофель - 800 г;
- Лук - 2 шт;
- Ветчина - 175 г;
- Сыр чеддер - 100 г;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Подготовить мультиварку и ингредиенты. Картофель и лук очистить и нарезать тонкими кружками. Чеснок очистить и измельчить. Ветчину нарезать тонкими полосками.
- Мультиварку смазать сливочным маслом. Выложить слоями картофель, лук и ветчину. Влить молоко и сливки, добавить чеснок, лавровый лист.
- Слегка посолить, поперчить. Сверху присыпать тертым сыром. Готовить в режиме «Запекание» 1 час. Приятного аппетита!