Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Потребуется:

  • 250 граммов сахара
  • 250 граммов муки
  • 4 яйца
  • 200 граммов сметаны
  • 100 граммов сливочного масла
  • 2 столовых ложки какао
  • половина чайной ложки соды и уксус для гашения

и форма примерно 22 см диаметром

Готовим:

  1. Сахар высыпьте в миску. Добавьте яйца.
  2. Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать!
  3. Добавьте сметану и масло. И опять размешайте миксером.
  4. Всыпьте муку. Погасите соду и добавьте туда же в миску.
  5. И опять размешайте миксером все до однородного состояния. Тесто простое очень.
  6. Вся закавыка в его выкладывании в форму. Разделите тесто на две части.
  7. К одной части добавьте какао и хорошо размешайте.
  8. Форму смажьте маслом. И начинайте по очереди, по одной столовой ложке выкладывать тесто в центр формы.
  9. Одна ложка белая, одна «черная». И обязательно каждый новый цвет выкладывая, нажимайте на ложку, доставая до дна формы.
  10. Так слои четче получаются. Нудное занятие. Хотя если вдвоем — то даже весело))
  11. Если вы собираетесь эту Зебру как кекс подавать — то можно его украсить.
  12. Это просто — ножом проведите полоски от края формы до центра.
  13. И получится этакий «цветочек аленький». Но и без него можно обойтись. Ставьте сразу же пирог в предварительно нагретую духовку.
  14. Используйте большую форму для выпечки для «бани» с горячей водой и выпекайте при 150 ° C в течение 50 минут.
  15. После приготовления, оставьте остыть 5 минут, затем переверните и выложите пирог на блюдо.


 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.