Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Кексы на йогурте, вкусная и мягкая выпечка

Кексы на йогурте, вкусная и мягкая выпечка

Необходимые ингредиенты:

  • Яйца крупные — 3 шт.
  • Пшеничная мука — 160 г
  • Натуральный йогурт — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Растительное масло — 60 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Заготовить заранее ингредиенты комнатной температуры. В миске для миксера соединить яйца, йогурт, сахар и ванильный сахар. Взбить на средней скорости до однородности.
  2. В большую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соду и соль, тщательно перемешать.
  3. Берём яично-йогуртовую смесь и постепенно, частями вводим в неё мучную смесь. Затем миксером перемешать всё до однородной консистенции.
  4. В последнюю очередь вводим растительное масло, перемешиваем. Тесто получается жидковатым и легко льющимся.
  5. Формы для выпечки при необходимости смазать растительным маслом и присыпать мукой (силиконовые формы смазывать не нужно). Распределить тесто по формам.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке 25 минут, если кексы маленького размера. Если один большой кекс - 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Готовые кексы по желанию можно присыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт рождественского кекса: Немецкий Дрезденский Штоллен

Рецепт рождественского кекса: Немецкий Дрезденский Штоллен

Быстрый кекс с изюмом на сливочном масле

Быстрый кекс с изюмом на сливочном масле

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Простой рецепт кексов в силиконовых формочках

Вкусный кекс на сливочном масле

Вкусный кекс на сливочном масле

Самые мягкие и ароматные творожные кексы к чаю

Самые мягкие и ароматные творожные кексы к чаю

Рецепты итальянской кухни-ароматные, праздничные кексы

Рецепты итальянской кухни-ароматные, праздничные кексы

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Как приготовить хребты лосося

Как приготовить хребты лосося

Популярные рецепты

Круассаны с ванильно-заварным кремом

Круассаны с ванильно-заварным кремом

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Рецепт хлеба без дрожжей в духовке в домашних условиях

Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.