Холодный торт без выпечки с зефиром

Легкий в приготовлении холодный торт с зефиром - вкуснее вы никогда не пробовали.

Ингредиенты:

• печенье    400 г
• зефир    400 г
• масло сливочное    200 г
• яйца    2 шт.
• лимон (цедра)    1 шт.
• молоко    1 стакан
• сахар    ½ стакана
• какао-порошок    2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разделить зефир пополам, положить в формочки.
2. В отдельную посуду вбить яйца, растереть с сахаром.
3. Раскрошить печенье, положить в сахарно-яичную смесь.
4. Залить смесь молоком, варить, помешивая, пока масса не станет густой, остудить.
5. Положить в посуду масло, помыть лимон, мелко потереть цедру. Размешать с маслом. Смешать с предварительно охлажденной массой, перемешать.
6. Положить в формочку для кексов часть крема, ½ зефира, сверху покрыть кремом из печенья. Отправить в холодильник на ночь.