Необходимые ингредиенты:
- 4 шт. куриных яйца
- 100 гр. сметаны 15%
- 3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. манной крупы
- 600 гр. творога
- 60 гр. сливочного масла
- щепотка соли
Процесс приготовления:
- Яйца делим на белки и желтки.
- В чашку кладем творог, добавляем сахар, соль, сметану, манную крупку и растопленное сливочное масло. Туда же кладем желтки и все взбиваем миксером в однородную массу.
- Белки кладем в чашку и взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратно соединяем их с остальной массой.
- Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и выкладываем подготовленную массу.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов. И выпекаем в течение 1 часа, а потом остужаем и подаем к столу.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!