Простой рецепт пирога с вареньем «Банкрот»

Этот простой и одновременно изумительно вкусный пирог с вареньем смело можно печь хоть каждый день. Быстро и доступно!

Ингредиенты:

• 1,5 ст. муки,
• 1 ст. крепкого чая или кофе,
• 0,5 ст. сахара,
• 2 ст.л. любого варенья (но лучше смородинового),
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя теста.

Рецепт пирога с вареньем на скорую руку:

1. Все ингредиенты смешать в шлубокой емкости, взбить миксером.
2. Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку).
3. Выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
4. Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.

Приятного аппетита!