Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой и вкусный пирог с творогом «Кружева» из лаваша

Простой и вкусный пирог с творогом «Кружева» из лаваша

Очень вкусный пирог «Кружева» не требует много времени на приготовление: можно управиться всего за 10 минут (не считая времени на выпечку). Получается выпечка невероятно ароматной, сочной и очень нежной. А на срезе видны красивые узоры: отсюда и пошло название пирога.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш;
  • 500 г творога любой жирности;
  • 4 куриных яйца;
  • 250 г сметаны любой жирности;
  • 200 г свежих или замороженных ягод (любых);
  • 2 ст.л. манной крупы (без горки);
  • 3 ст.л. сахарного песка в начинку и 3 ст.л. сахарного песка в заливку;
  • 10 г ванильного сахара.

Рецепт пирога с творогом из лаваша:

  1. Сначала приготовим начинку. В миску вбиваем свежие куриные яйца, добавляем три столовых ложки сахарного песка и взбиваем вилкой до однородности.
  2. В яичную смесь добавляем ванильный сахар, манную крупу и еще раз все тщательно размешиваем.
  3. В последнюю очередь в миску с начинкой выкладываем творог (любой жирности), разминаем так, чтобы не было комочков. Можете измельчить все блендером.
  4. Нам понадобится лист лаваша, размером 40 на 50 сантиметров. Если такого лаваша нет, то вы можете соединить два куска подходящего размера, положив их внахлест.
  5. Смазываем лаваш творожной начинкой, равномерно распределяя ее по всему листу: включая края.
  6. Свежие или предварительно размороженные ягоды (любые) раскладываем на творог в шахматном порядке, на расстоянии примерно 5 сантиметров друг от друга.
  7. Сворачиваем лаваш сначала в рулет, длиной 50 сантиметров. Затем делаем из лаваша улитку.
  8. Форму (диаметром 20 сантиметров) застилаем пергаментной бумагой, выкладываем в нее нашу улитку.
  9. Слегка придавливаем рулет руками, чтобы равномерно распределить его по форме.
  10. В чашу миксера вбиваем свежие куриные яйца, добавляем сахарный песок и взбиваем все вместе до пышности.
  11. Добавляем сметану, ванильный сахар и взбиваем до однородности миксером: не долго.
  12. Выливаем заливку на пирог, распределяем ее ложкой.
  13. Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
  14. После того, как пирог испечется, оставляем его на пять минут в духовке, а затем вынимаем.
  15. Когда пирог полностью остынет, вынимаем его из формы, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кусочки.
  16. Подавать такой пирог на стол можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт сахарного пирога пошагово

Рецепт запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Простой рецепт вкусного пирога на сметане

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

Насыпной пирог из овсянки: пошаговый рецепт

«Мокрый» шоколадный пирог

«Мокрый» шоколадный пирог

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

Вкусный аппетитный пирог с сыром и ветчиной

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб бездрожжевой в домашних условиях в духовке рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.