Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Крем из кефира рецепт с фото

Крем из кефира рецепт с фото

Крем-чиз — очень вкусный сыр, который используют для приготовления тортов и капкейков, да и для обычных блинчиков. Его нежная структура намного легче, чем у стандартного масляного крема. Мы предлагаем вам рецепт приготовления в домашних условиях этого сыра, как альтернатива дорогому магазинному. Совет: Чем жирнее кефир, тем больше будет выход продукта.

Ингредиенты:

  • Кефир 1 л 
  • Сахарная пудра 150 г

Приготовление:

  1. Отправьте кефир в морозилку, чтобы он полностью замерз (около 4 часов). Чем меньше емкость для замораживания, тем быстрее он застынет. Достаньте и освободите от упаковки. 
  2. Сложите марлю в 2–3 слоя, выложите на нее кефир и завяжите узлом. Подвесьте над емкостью для того, чтобы стекла сыворотка. Оставьте на ночь. 
  3. Достаньте массу из марли, переложите ее в миску, всыпьте сахарную пудру и взбейте до однородности. 
  4. Теперь можно смазать кремом бисквит, пропитанный сиропом, или нанести его на капкейк. Если вы хотите крем-сыр для соленых закусок, взбейте его не с сахарной пудрой, а с мелкой солью и чесночным порошком, паприкой или сушеной зеленью.

Обязательно приготовьте этот простой крем и поделитесь его рецептом с друзьями!

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Торт Сметанник «По-восточному» без выпечки с желатином

Салат из моркови, печени и огурцов

Салат из моркови, печени и огурцов

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Хлеб в духовке в домашних условиях без дрожжей

Салат «Черепаха» с черносливом

Салат «Черепаха» с черносливом

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.