Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Кубики кофейного желе в сливках

Кубики кофейного желе в сливках

Ингредиенты:

  • 2 стакана крепкого кофе
  • 40 г желатина
  • 2/3 коричневого сахара
  • 1-2 коробочки кардамона (или по другие специи по вкусу)
  • молоко или сливки любой жирности

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в ½ стакана холодной воды на 15-20 минут. 
  2. Налить кофе в сотейник, добавить раздавленные коробочки кардамона и сахар. Довести до кипения на среднем огне. 
  3. Снять с огня и добавить желатин, помешивать до полного растворения. 
  4. Немного остудить кофе, процедить и налить в контейнер (слой 1-1,5 см). 
  5. Когда застынет, нарезать желе кубиками и залить сливками. Получиться 4-6 стаканчиков с десертом.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями в соцсетях!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.