Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Кукурузные профитроли без сахара на растительном масле

Кукурузные профитроли без сахара на растительном масле

Домашняя ароматная выпечка: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле, разметаются на раз, два, три!

Ингредиенты для теста:

  • кукурузная мука — 100 гр
  • яйца — 2 штуки
  • фруктоза — 0,5 стакана
  • вода — 125 гр
  • растительное масло — 50 гр

Для крема:

  • какао — 3 ст.л
  • кокосовое молоко — 125 гр
  • фруктоза — 3/4 стакана
  • желтки — 2 штуки
  • кукурузный крахмал — 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления кукурузных профитролей без сахара на растительном масле:

  1. Кладем масло в кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь. Смешиваем муку с фруктозой.
  2. Когда вода с маслом закипит, выключаем огонь, высыпаем муку с фруктозой и быстро перемешиваем деревянной лопаткой.
  3. Перекладываем массу в миску и вводим одному яйца, быстро перемешивая венчиком.
  4. Формируем небольшие шарики, слегка приплющиваем сверху. По толщине должно получиться чуть меньше 1 см.
  5. Нагреваем духовку до 150-180 С и выпекаем до золотистой корочки.
  6. Для крема: смешиваем все ингредиенты и ставим на водяную баню, и готовим постоянно помешивая венчиком до загустения.
  7. Начиняем профитроли и наслаждаемся.  Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Французские домашние круассаны

Французские домашние круассаны

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как испечь хлеб в духовке без дрожжей

Как испечь хлеб в духовке без дрожжей

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.