Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»

Ингредиенты:

  • куриные сердечки — 700 г
  • сметана 20% — 3 ст. л. (с горкой)
  • плавленый сыр («янтарь») — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • лук репчатый — 1 шт.
  • зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • крахмал — 2 щепотки
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить.
  2. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
  3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
  4. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
  5. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным.
  6. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень. Довести соус до кипения, при надобности досолить.
  7. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.

Похожие рецепты

Как вкусно запечь цыпленка в духовке. Два рецепта к ужину

Как вкусно запечь цыпленка в духовке. Два рецепта к ужину

Как приготовить очень вкусно куриное филе

Как приготовить очень вкусно куриное филе

Как приготовить вкусные биточки

Как приготовить вкусные биточки

Как приготовить печеночный торт из куриной печени

Как приготовить печеночный торт из куриной печени

Сочная и ароматная буженина в домашних условиях

Сочная и ароматная буженина в домашних условиях

Печень по-царски: пошаговый рецепт

Печень по-царски: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Бездрожжевой хлеб рецепт

Бездрожжевой хлеб рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.