Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами: пошаговый рецепт

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами: пошаговый рецепт

Ингредиенты для теста:

  • мука    250 г
  • дрожжи    9 г
  • вода (теплая)    160 мл
  • соль    ½ ч.л.
  • сахар    ½ ч.л.

Ингредиенты для начинки:

  • говяжий фарш    125 г
  • бульон    3 ст.л.
  • помидоры    1 шт.
  • перец сладкий болгарский    1 шт.
  • лук репчатый    2 головки
  • чеснок    2 зубчика
  • петрушка    по вкусу
  • соль    по вкусу
  • перец черный молотый    по вкусу
  • тмин    по вкусу
  • орегано    по вкусу

Как приготовить Лахмаджун:

  1. Нашинковать мелко лук и чеснок, помидоры и перец болгарский порезать на небольшие кусочки, обжарить все пару минут, добавить фарш, перемешать, жарить до готовности, всыпать порубленную петрушку и перец, влить бульон, приправить специями, перемешать, дать остыть.
  2. Дрожжи залить теплой водой, добавить соль и сахар, перемешать, влить в муку, вымесить однородное тесто, дать постоять примерно 40 минут. Из теста раскатать тонкие лепешки, нанести слой фарша-начинки, выпекать при температуре 240 градусов в течение 10 минут.

Похожие рецепты

Быстрый рецепт вкусной пиццы по-турецки

Быстрый рецепт вкусной пиццы по-турецки

Оригинальный рецепт пиццы

Оригинальный рецепт пиццы

Мексиканская пицца

Мексиканская пицца

Подборка рецептов начинок для пиццы

Подборка рецептов начинок для пиццы

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Пицца на молоке

Пицца на молоке

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Хлеб без сахара и дрожжей

Хлеб без сахара и дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.