Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью

Лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного лакомства с карамельным кремом и шоколадной глазурью. Настоящее шоколадное искушение — от этого вкуснейшего десерта просто невозможно оторваться! Шоколадный торт с карамельным кремом — это лакомство, которым невозможно насытиться. Ингредиенты самые простые: измельченное печенье, шоколад, карамель и орехи.

Ингредиенты для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахарной пудры
  • 200 г фундука
  • 500 г простого печенья
  • полтора стакана молока
  • 3 столовые ложки какао

Для карамельного крема:

  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 мл сладкого молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 200 г маргарина.

Для глазури:

  • 200 г шоколада
  • 2 столовые ложки воды
  • 50 г масла
  • 100 г фундука для украшения

Способ приготовления:

  1. Измельчите печенье при помощи скалки, затем смешайте с какао, сахарной пудрой и дробленым фундуком.
  2. Нагрейте молоко с маслом и вылейте смесь на печенье. Хорошо перемешайте и поместите тесто в небольшую форму. Слегка придавите, но не очень сильно.
  3. Тем временем, карамелизуем сахар в небольшой кастрюльке на маленьком огне. Отдельно смешиваем яйца, муку и молоко и выливаем на карамелизированный сахар.
  4. Даем смеси закипеть и загустеть до консистенции крема. Добавляем мягкий маргарин и перемешиваем до получения кремовой консистенции.
  5. Намазываем карамельный крем на корж из печенья. Отдельно нужно расплавить в небольшой кастрюльке тертый шоколад с водой и маргарином.
  6. Дайте смеси немного остыть и вылейте прямо на карамель. Украсьте десерт дроблеными орехами.

Наше сказочное лакомство с шоколадом и карамелью готово! Невероятно вкусно! Приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.