Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Лёгкий десерт из ряженки с желатином

Лёгкий десерт из ряженки с желатином

Представляем Вашему вниманию рецепт лёгкого десерта, которым можно угоститься утром, в обед и даже вечером, не набрав лишних калорий.

Необходимые ингредиенты:

  • три пакета ряженки по 450 г (итого— 1350 г) ;
  • 50 г желатина;
  • 50 или 75 г сахара (по желанию);
  • свежая вишня 300 гр. (или пакет замороженной вишни).

Пошаговый процесс приготовления:

  1. В 50 граммов желатина наливаем 50 мл. воды и хорошо размешиваем. Отставляем для набухания.
  2. Ряженка должна быть комнатной температуры. Добавляем сахар (по желанию).Кто не любит сладкое, сахар можно не класть.
  3. Вишню выкладываем в форму. Если используете замороженную вишню, тогда делайте всё очень быстро, чтобы она не успела растаять.
  4. Желатин набух, ставим его на водяную баню и размешиваем, чтобы растворился. Или отправляем в микроволновку на минимальное время и температуру.
  5. Когда желатин растаял, даём ему немного остыть.
  6. Можно добавить в ряженку немного корицы (на любителя). Если любите нежный аромат самой ряженки, тогда ничего не кладите.
  7. Вливаем тонкой струйкой желатин в миску под венчики миксера. И ещё немного взбиваем уже после того, как всё влили.
  8. Переливаем ряженку с желатином в формы с вишнями. Отправляем в холодильник на 1 час. Десерт готов. Наслаждайтесь вкусом, приятного всем аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.