Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Лёгкий рецепт бездрожжевых лепёшек пита

Лёгкий рецепт бездрожжевых лепёшек пита

Необходимые ингредиенты:

  • мука 700 гр.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • вода горячая 400 мл.
  • соль 0.5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Доводим воду до кипения и добавляем соль. Перемешиваем.
  2. Быстро добавляем воду к муке, добавляем растительное масло и перемешиваем тесто ложкой, а затем, замешиваем тесто руками до однородного состояния.
  3. Перекладываем тесто в пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут. Затем делим на 16 равных частей.
  4. Округляем каждый кусочек и кладём на поднос.Накрываем пленкой и работаем с одним кусочком.
  5. Тесто нужно раскатать в тонкий круг диаметром около 15 см и в толщину около 4 мм. Очень важно, чтоб тесто нигде не повредилось.Поэтому, поверхность лепешки присыпьте мукой.
  6. Жарим на сухой сковороде, на небольшом огне, сначала с одной стороны, легко подрумянить, затем с другой, так же подрумянить, третий раз переворачиваем и наблюдаем, лепешка вздувается.
  7. Перевернем для надобности ещё 4-й раз и пита готова. Готовьте с радостью и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.