В сезон ягод старайтесь добавлять их в любые блюда, например, в выпечку. Благодаря сочным ягодам даже самый простой рецепт заиграет новыми вкусовыми красками!
Ингредиенты для приготовления:
- Мука - 150 г;
- Сахар - 175 г;
- Малина - 100 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сливочное масло - 50 г;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Лимоны - 1 шт;
Шаги приготовления:
- Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
- Взбить яйца с сахаром в белую массу, а затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
- Далее добавить в тесто растопленное масло и натертую на мелкой терке цедру лимона.
- Добавить в тесто малину и аккуратно перемешать.
- Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут.
- Дать пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы. Приятного аппетита!