Ингредиенты:
- Ветчина (колбаса) — 150 гр
- Картофель вареный — 4 шт
- Сыр твердый — 100 гр
- Яйцо сырое — 2 шт
- Лук зеленый
- Соль по вкусу
- Перец
- Мука — 1 ст.ложка
Пошаговый рецепт приготовления:
- Натираем на терке картофель,сыр и колбасу.
- Затем добавляем яйца, зеленый лук, перчик и соль по вкусу.
- Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
- Формируем биточки, обваливаем в муке и обжариваем их на сковороде.
- Подаем со сметаной. Приятного аппетита!