Любимый десерт. Фруктовый тортик из йогурта

Готовим вместе с нами, всеми любимый  летний десерт. Фруктовый тортик из йогурта.

Ингредиенты:

• Йогурт (любой ваш любимый) — 500 г
• Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
• Сахар — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов)
• Фрукты, ягоды (ваши любимые, можно замороженные) — 200-300 г

Пошаговый рецепт приготовления фруктового десерта из йогурта:

1. Желатин развести в подогретом соке или горячей воде, оставить растворяться и набухать.
2. В йогурт (если нужно) добавить сахар и хорошенько взбить миксером.
3. Фрукты-ягоды обмыть, очистить от косточек, при необходимости нарезать кусочками.
4. Набухший желатин переложить в йогурт и взбить до гладкости.
5. Ввести в йогуртовую массу подготовленные фрукты-ягоды, аккуратненько размешать.
6. Форму застелить пленкой и выложить массу.
7. Убрать в холодильник для застывания.
8. Перед подачей к столу выложить из формы на блюдо. Приятного аппетита!