Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Луковый пирог на сметане без духовки

Луковый пирог на сметане без духовки

Необходимые ингредиенты:

  • куриные яйца — 3 штуки;
  • пшеничная мука — 1 стакан;
  • сметана — 100 граммов;
  • майонез — 1 столовая ложка.
  • зеленый лук — 0.5 килограмма;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • соль — щепотка;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;

Рецепт приготовления:

  1. Взбить куриные яйца с майонезом. Добавить в смесь сметану. Перемешать массу.
  2. Несколько раз просеять пшеничную муку. Соединить ее с солью и разрыхлителем. Всыпать сухую смесь в яичную массу.
  3. Хорошенько промыть перья зеленого лука. Нарезать их мелкими кусочками.
  4. Добавить лук в получившееся тесто. Тщательно его перемешать.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Влить в ёмкость тесто.
  6. Обжарить пирог с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. 

Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Ароматный, нежный и сытный пирог «Луковка», прекрасно сочетается с густой сметаной. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.